簡単!美味しい☆なすとトマトのスパゲティ

nekonayn
nekonayn @cook_40217117

簡単、美味しい、スピード料理☆お客さんに出せるくらいおいしいトマトとツナのパスタです。
このレシピの生い立ち
夕飯を作る時間が無い時、ぱぱっと作りました。

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材料

2人分
  1. なす 1本
  2. えのき 1株
  3. ツナ缶 1缶
  4. カットトマト缶 1缶
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. にんにく 1かけ
  7. パスタ 2人分
  8. 生バジル(盛り付け) 適量
  9. ベビーリーフ(盛り付け) 適量
  10. 塩、こしょう 少々
  11. ドライオレガノ 少々

作り方

  1. 1

    材料をお好みの大きさに切り、フライパンに油をひいて、にんにく、なす、しめじを炒めます。
    パスタの麺も茹ではじめます。

  2. 2

    火が通ったら、ツナ缶、トマト缶を入れて炒めます。

  3. 3

    塩こしょうで味付けをします。オレガノがあればオレガノも入れます。

  4. 4

    パスタが茹で上がったら、お湯を切り、フライパンに移して混ぜて完成です。

コツ・ポイント

味付けをする時に、オレガノを入れるとお店で出てくるような味になります。オレガノは100円ショップで売っているもので充分!

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レシピ作者

nekonayn
nekonayn @cook_40217117
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料理大好きな新妻です☆美味しい料理を紹介できるように頑張ります(*´∇`*)
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