かんたんさっぱり梅こんぶにゅうめん

かぱちゃん。
かぱちゃん。 @cook_40217774

パッと作れてサッと食べれる簡単メニュー。
このレシピの生い立ち
温かくてさっぱりしたものが食べたかったので作ってみました。

かんたんさっぱり梅こんぶにゅうめん

パッと作れてサッと食べれる簡単メニュー。
このレシピの生い立ち
温かくてさっぱりしたものが食べたかったので作ってみました。

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材料

1人分
  1. そうめん 50g
  2. 梅干し 1ヶ
  3. おぼろ昆布 適量
  4. 大葉 適量
  5. 昆布 小さじ1
  6. めんつゆ 少々
  7. お湯 200cc

作り方

  1. 1

    麺を茹でます。

  2. 2

    麺を茹でてる間にお椀に昆布茶とめんつゆを用意しておきます。

  3. 3

    麺の茹で上がるタイミングに合わせてお椀にお湯を張り、茹で上がった麺を入れます。

  4. 4

    盛り付けます。

コツ・ポイント

コツは要らないというのがポイントでしょうか・・・。薬味はのりやネギ、あられなど何でも良いと思います。

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