めっちゃ分厚い夢ホットケーキ!

コックにゃん @cook_40043690
作ってみるとびっくり!第二関節の真ん中らへんまで膨らみます!特別な材料はいりません!
このレシピの生い立ち
小さい頃に母から教わったものを
めっちゃ分厚い夢ホットケーキ!
作ってみるとびっくり!第二関節の真ん中らへんまで膨らみます!特別な材料はいりません!
このレシピの生い立ち
小さい頃に母から教わったものを
作り方
- 1
材料を混ぜる。
完璧に混ぜないのがコツです。
だいたい混ざったらオッケーなのです。 - 2
フライパンを1分温めておく。その間に濡れ布巾を用意しておく。
- 3
1分温めたところで素早く濡れ布巾に
1秒だけ!(これがポイントです!)
フライパンの底を冷やします。 - 4
1で混ぜた生地をしく。
2,3分ほど焼く。
焦げないようにしっかり見張っててくださいね。 - 5
裏面を焼くときは蓋をするのがいいです。
裏を焼くともうびっくりするほど膨らみます!
コツ・ポイント
・フライパンを1分温めること。
・濡れ布巾で 『1秒』 だけ底を冷やすこと。
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