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ヘルシーなんちゃって酢豚
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ヘルシーなんちゃって酢豚-レシピのメイン写真

ヘルシーなんちゃって酢豚

アルファ☆トモ
アルファ☆トモ @cook_40149671

フライパン1つで簡単レシピ。調味料もざっくりの私流なんちゃって酢豚です。
このレシピの生い立ち
酢豚は揚げるのが面倒!なら思い切って厚揚げ豆腐でヘルシーに!カルシウムもばっちり!簡単が(・∀・)イイ

フライパン1つで簡単レシピ。調味料もざっくりの私流なんちゃって酢豚です。
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アルファ☆トモ
アルファ☆トモ @cook_40149671

フライパン1つで簡単レシピ。調味料もざっくりの私流なんちゃって酢豚です。
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フライパン1つで簡単レシピ。調味料もざっくりの私流なんちゃって酢豚です。
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材料

4人分
  • 厚揚げ豆腐 2パック
  • にんじん 1本
  • ピーマン 3個
  • たまねぎ 1玉
  • ◆砂糖 お玉1
  • ◆しょうゆ お玉1
  • ◆酢 お玉1
  • ◆ケチャップ お玉1
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作り方

  1. 1

    野菜をそれぞれ食べやすい大きさにカットします。

  2. 2

    フライパンを温めて油をしきます。
    厚揚げを手でちぎって入れていきます。
    手でちぎるのが味がしみるポイントです。

  3. 3

    野菜をすべて投入します。
    油が全体に回ったらOK!

    • ヘルシーなんちゃって酢豚作り方3写真
  4. 4

    ◆の調味料をすべて入れます。
    ざっくりお玉に1づつなので、簡単☆
    後は煮詰めて水分を飛ばしたら完成!

    • ヘルシーなんちゃって酢豚作り方4写真

コツ・ポイント

調味料は先に用意しておくと簡単。
厚揚げは手でちぎると、味がよくしみこみます。
あんまり混ぜすぎると豆腐が崩れるので、やさし~くするとおいしくできます。

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アルファ☆トモ
アルファ☆トモ @cook_40149671
2009/09/14 22:39に公開
作るの大好き、食べるの大好き簡単でおいしくて、子供に安心なものを食べさせれるように考えています。でも、自分の時間も大切にできるように、簡単なものがモットーです。キッチンからできるエコはじめませんか?野菜の皮は洗う前に剥いて捨てるだけで、ごみの水分量が減って、Co2削減になります!
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このレシピのキーワード

酢豚 にんじん ピーマン 厚揚げ 玉ねぎ ケチャップ

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