昆布☆刻み昆布の炒め煮
ぽっかな @cook_40111122
糖尿病のおかず。薄味ですが美味しいです。
このレシピの生い立ち
昆布は栄養価もあるし血糖値の心配も余りなく、タップリ食べれます。
アプリでひらく作り方
- 1
刻み昆布は水につけて戻して、洗ってざるに上げておきます。
- 2
調味料の甘味料は今回は㌍60％オフオリゴを使いました。
- 3
フライパンに油を引いて昆布とかまぼこを入れます。
-
- 4
良く炒めたら、調味料を入れて汁気が無くなるまで炒めたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
直ぐに出来上がります。調味料が少量なので火加減は中火～弱めにして焦がさないようにだけ注意すればあっという間にできます。味が全体に行き渡るように良く混ぜて下さい。
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