米粉のクスクス
ぴたらキッチン @cook_40094755
ちゃちゃっと朝ごはんにクスクスを。プチプチつぶつぶ食感がたのしいですよ
このレシピの生い立ち
朝台所に立って、「あ、今日はクスクスの気分だわ」と思いったウーファーさんがその場で考えて作ってくれました。卵も庭で飼っているにわとりさんが産んでくれたものです。
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニクをオリーブオイルで炒め、香りを出します。卵と米粉を炒っていきます。
- 2
ネギとニラを炒って、最後にクミンを入れて出来上がり♪
コツ・ポイント
自家製のお米でつくった米粉です。少し粗めにひくと、クスクスのつぶつぶ感が出ていいみたいです。これは発見！
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