離乳食!手づかみで豆腐パンケーキ

meeie
meeie @cook_40126173

卵、ベーキングパウダー不使用です。
このレシピの生い立ち
食べたい気持ちが出てきた娘っ子の為に!

離乳食!手づかみで豆腐パンケーキ

卵、ベーキングパウダー不使用です。
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材料

小判7枚分
  1. 絹豆腐 30g
  2. ヨーグルト 20g
  3. 薄力粉  20g
  4. お好きな野菜 15g位

作り方

  1. 1

    野菜はフードプロセッサーなどで細かくして下さい。

  2. 2

    豆腐をホイッパーでなめらかになるまで混ぜ、ヨーグルトを加え、良く混ぜる。

  3. 3

    ①の野菜を加え、ゴムベラで混ぜる。

  4. 4

    薄力粉を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  5. 5

    オーブンペーパーを敷いたフライパンでしっかり焼いて下さい。

コツ・ポイント

野菜は細かくして下さい。

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meeie
meeie @cook_40126173
に公開
2014年に出産し、専業主婦に。作る事、食べる事大好き!
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