水菜シャキッと鶏のささみの梅肉和えサラダ
大☆PaPa @cook_40193903
簡単時短!!優しい味のドレッシングが癖になる!!
ふっくらささみを梅肉和えでさっぱりと‼
ボリューム満点満足サラダ!!
このレシピの生い立ち
ヘルシーなサラダが食べたく‼
アプリでひらく作り方
- 1
水菜を良く洗い、5cm幅に切り、良く水を切っておく‼
水切りが重要ですよ‼
-
- 2
ささみを☆で5分茹でる。
ふっくら仕上がります‼ -
- 3
茹で上がったら、あら熱を取り水を拭き取り裂いておく。
とってもふっくら‼ -
- 4
ボールに★を入れて、良くかき混ぜる。
味は水菜の量で変わるので、調整してください。 -
- 5
ボールに水菜を入れて、ドレッシングと良く和える。
水菜の水切りを良くしておかないと味が薄くなってしまうので注意ね!! -
- 6
かいわれ大根を3等分にしておく。
-
- 7
3と6を梅肉で良く和える。
これだけでも十分美味しいです‼ -
- 8
大葉は千切りにする。
大葉は直ぐにしんなりしてしまうので、盛り付ける直前に切るのが良いよ‼ -
- 9
皿に盛り付けて出来上がり!!
ボリューム満点!! -
- 10
我が家では白だしはこれを使ってます‼
優しい味に仕上がりますよ‼ -
コツ・ポイント
水菜は良く水を切っておくとシャキッとし、味も薄くなりにくいですよ‼
ドレッシングを和える前に冷蔵庫に入れておくと、より一層シャキッとします‼
味の濃さはドレッシングの量で調整してください‼
食べる時は全て混ぜ合わせて食べると良いですよ‼
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