ピ-ナッツバターマフィン
ゆたぽん0903 @cook_40099278
甘さ控えめでちょっとコクのあるマフィン
このレシピの生い立ち
ピーナッツバターのサンドイッチ食べたくて高いのを買ってみたらコクがあって美味しくおやつにも使おうと思いました。
ピ-ナッツバターマフィン
甘さ控えめでちょっとコクのあるマフィン
このレシピの生い立ち
ピーナッツバターのサンドイッチ食べたくて高いのを買ってみたらコクがあって美味しくおやつにも使おうと思いました。
作り方
- 1
卵は常温でバターは電子レンジ電子レンジ40秒位チン。
- 2
オーブン180度で予熱を
- 3
卵と砂糖を混ぜる
- 4
小麦粉は
2もしくは3回に分けてボ
ーるに入れ混ぜる - 5
1回目入れたら牛乳も半量入れて混ぜる
- 6
また小麦粉を入れて混ぜる
- 7
牛乳を入れて混ぜる
- 8
バニラエッセンスを入れる
- 9
シナモンも入れる
- 10
クルミは大きければ刻みダイスなどはそのままで良いので生地にいれる
- 11
ピ-ナッツバターを入れる
- 12
だまにならないようひ注意しなから混ぜる
- 13
マフィンカップに入れて180度のオーブンで20〜25分焼く。
コツ・ポイント
いつもめんどうくさがりなので粉ふるいとかしてないんですがそれでもしっとりできるのでコツはないですかね
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