野菜嫌いピーマンも克服☆簡単万能素材

サマンサCHⅠE
サマンサCHⅠE @cook_40038204

みじん切りさえしてしまえば、簡単炒めるだけです。
これさえあれば、色々な料理に活躍しますよ。
このレシピの生い立ち
子供の野菜嫌い、特にピーマンがなかなか食べられず・・・
みじん切りからスタートをすれば、食べやすいと教わりました。

野菜嫌いピーマンも克服☆簡単万能素材

みじん切りさえしてしまえば、簡単炒めるだけです。
これさえあれば、色々な料理に活躍しますよ。
このレシピの生い立ち
子供の野菜嫌い、特にピーマンがなかなか食べられず・・・
みじん切りからスタートをすれば、食べやすいと教わりました。

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材料

  1. 豚ひき肉 500g
  2. ピーマン 3個
  3. 玉ねぎ 2個
  4. にんじん 1本
  5. 塩・コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ピーマン、玉ねぎ、にんじんをみじん切りします。

  2. 2

    フライパンに油をひいてひき肉を炒め、
    全体に火が通ったらにんじん、ピーマン、玉ねぎを順に入れ炒める。

  3. 3

    塩、コショウで味付けする。小さいお子様は、コショウはしなくても大丈夫。

  4. 4

    ジプロックに入れて、冷凍保存するといいです。

  5. 5

    チャーハンにすると、食べやすいです。レシピ公開してます。

  6. 6

    スパゲティにも。ミートソースは、なすも入れてます。

コツ・ポイント

万能素材なので、味付けは濃くしないで。
万能素材を使って、チャーハン、オムレツ、ミートソースも手軽に作れちゃいます。

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サマンサCHⅠE
サマンサCHⅠE @cook_40038204
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☆私は、ショッピング、テレビドラマ、チョコレート大好きママです。♪簡単な料理・お菓子作りがやっぱり大好き♪ たっくさ~ん、家族に美味しい料理を食べてもらいたくて、クックパッドを活用させてもらってます。
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