簡単にお洒落に♪万能なポン酢ジュレ♡

Name: 簡単にお洒落に♪万能なポン酢ジュレ♡
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水 100㏄; ポン酢 50㏄; みりん 大さじ1; 砂糖 小さじ1; ○水 50㏄; ○粉ゼラチン 3～4㌘

ちょ～簡単なのにお洒落に見えちゃうジュレ♡
サラダや焼き魚、肉料理にも万能に使えます♪
このレシピの生い立ち
ねばねばサラダに飾りたくて手作りしました(^^)

材料

粉ゼラチンは、必ず水を入れた上に振り入れてふやかしてください♪
ふやかしたゼラチンはあまり熱い中に入れず、火を消して少し冷ました中に入れてください♪
固める時の器は、浅い物を使うと早く固まります♪

2017/03/11 13:02に公開

☆薬膳マイスター☆和漢薬膳師☆第3期レシピエール☆料理雑誌、新聞等掲載有り3児の母♡楽しく、美味しく、見た目にもこだわった料理を理想としています♪体の中から健康になれるご飯が作りたく、薬膳の資格を取得♡皆様からのれぽが本当に嬉しく、何度も見返しては感謝ばかりです♡マイペースに更新して行きます♪

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