mあさりとじゃが芋のガーリック炒め
＊misacoro＊ @misacoro
あさりのうまみがじゃがいもにしみておいしいレシピです。
このレシピの生い立ち
＊新じゃががたくさん手に入ったので、おいしいレシピを考えました♪
アプリでひらく作り方
- 1
あさりは砂抜きしてよく洗う。
じゃがいもは皮をむいて5㎜幅の輪切り(大きければ半月切り)にする。 - 2
フライパンににんにく、オリーブ油、①のじゃがいもを入れて中火にかける。
-
- 3
お箸や木べらで刺してみてじゃがいもが柔らかくなっていれば、①のあさり、酒を加えてふたをして２分加熱する。
- 4
塩こしょうして味を調える。
コツ・ポイント
＊好みでパセリや乾燥バジルをかけていただいてください。
リアクション
レシピ作者
管理栄養士みさころのクックパッドに来ていただきありがとうございます(・∀・)安く、おいしく、簡単にをモットーに、栄養バランスのいいレシピや、手軽なお菓子のレシピなどを掲載しています。普段は管理栄養士として料理教室や栄養相談などをしています(・ω・)ノ最新レシピはブログをチェック→https://misacoro.com/
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