テキサスバーガーを再現して!verパティ

よつはの台所
よつはの台所 @cook_40047632

遂にきました!組み立て編!テキサスバーガーいよいよ再現です!

このレシピの生い立ち
息子に『テキサスバーガー再現して!負けないでね!』何だろうその謎の応援(笑)
何と戦ってるんだろう?ワタシ。
とりあえず、おかーさん頑張るよ!

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材料

1個分
  1. バーガーバンズ ID18947521 1個
  2. パティ(肉)ID18942751 1枚
  3. チリコンカン ID18975304 お玉1杯くらい
  4. ☆粒マスタード 小さじ2
  5. ☆イエローマスタード 小さじ2
  6. フライドオニオン 適量
  7. 玉ねぎ 適量
  8. ベーコン 2〜3枚

作り方

  1. 1

    バンズ ID18947521
    冷蔵庫保存なら半分にカットしてレンチン30秒
    ☆を下のバンズに乗せます

  2. 2

    パティID18942751
    焼きます
    乗せます(`・ω・´)

  3. 3

    チリコンカンID18975304
    どーん!
    ある程度乗せたら盛るのは包んでから盛る方が溢れません

  4. 4

    カリカリベーコンどーん!

  5. 5

    炒めた玉ねぎどーん!

  6. 6

    最後はすぐ食べるならお勧めフライドオニオン!
    包んで時間経つと湿気てしまうので、食べる時に後乗せでも良いかと思います

  7. 7

    チリコンカンを盛るならこのタイミング(笑)
    包み紙入れてから盛り盛り!

  8. 8

    ド○ルドに勝ったね!
    もうマ○ク行けない、完璧な再現だよ!by息子
    いつから戦ってたのか謎ですが勝ったらしいです(笑)

コツ・ポイント

食べる直前でないとフライドオニオンは湿気るのでガリガリの食感がダメなりますね
出来立てを食べないならローストオニオン多めのフライドオニオンは風味増しでしょうか
面倒ですが別に持って後乗せサクサクもありかと思います
追記:バーガー用紙は22㎝

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社会人4期目な息子に嫁が来た!キタ━━━(゚∀゚)━━━!!(喜)
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