焼きピーマンのミートソース乗せ
ミートソースを焼きピーマンにのせるだけの簡単料理
食べ方は丸かじりです
このレシピの生い立ち
新鮮なピーマンを食べたくて
作り方
- 1
玉ねぎとニンニクをみじん切りに、ピーマンは半分に切って種をとっておく
- 2
鍋でカットトマトと野菜を煮込む
- 3
野菜に火が通ったら挽肉を入れて煮込む
火が通ったら☆とチーズを加え、塩コショウで味を整える - 4
その間にピーマンを焼く
焦げ目が若干つく程度でいい(生でもおいしいので) - 5
焼いたピーマンにミートソースを乗せて完成
コツ・ポイント
ミートソースは味濃い目の方が美味しいです
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