バイタミックスで自家製アーモンドバター
ハイパワーブレンダーなら２分でヘルシー美味しい自家製アーモンドバターができます。ココナッツの香りで南国気分です～
このレシピの生い立ち
フードプロセッサーだと５分はかかるけれどバイタミックスを使ったら２分ほどで完成。ハイパワーブレンダーをお持ちの方はぜひこちらをお勧めします。
フードプロセッサーで作るレシピはこちらです。
レシピID : 17762359
バイタミックスで自家製アーモンドバター
ハイパワーブレンダーなら２分でヘルシー美味しい自家製アーモンドバターができます。ココナッツの香りで南国気分です～
このレシピの生い立ち
フードプロセッサーだと５分はかかるけれどバイタミックスを使ったら２分ほどで完成。ハイパワーブレンダーをお持ちの方はぜひこちらをお勧めします。
フードプロセッサーで作るレシピはこちらです。
レシピID : 17762359
アプリでひらく作り方
- 1
材料全てをミキサーに入れスピードを１０に上げ、ハイにします。
-
- 2
途中タンパーを使って刃に材料を押しつけます。
- 3
１分回したら中をのぞきます。
まだぼそぼそしている場合は３０秒ほど追加します。 -
- 4
なめらかになったら完成。回したのはトータル約２分です。
容器に入れて冷蔵保存します。
長期の場合は冷凍保存します。 -
- 5
今回はこちらのアガベとバージンココナツバターを使用しました。
ココナッツの香りが最高です！ -
- 6
ぜひ好みのオイルと甘味料で自分好みのフレーバーを作ってネ。
シナモンパウダー、スパイス、バニラオイル等もいいですよ。
- 7
生アーモンドを使用しましたが、お好みでロースト、素焼き、味付き何でもどうぞ。
ローストの方が油が出やすく回しやすい。 -
- 8
出来上がったアーモンドバターはトーストにもちろんのことバター代わりに料理、パン、菓子作り、スムージー、ドリンク等にどうぞ
- 9
コンテナーの内側のべったりアーモンドは洗わないで！
なぜならその後のお楽しみがあるから。→ - 10
番外編レシピ：
アーモンド入りホットドリンクコンテナーの内側と刃にこびりついたアーモンドはそのままにします。
- 11
マグカップに豆乳（牛乳）を２００ｍｌ入れてレンジで温めます。
- 12
１１をミキサーに入れて３０秒回します。
カップに注ぎ入れてアーモンドミルクの出来上がり。お好みで甘味料をいれてどうぞ。 -
- 13
後はミキサーを通常通り洗って下さい。
- 14
n.kさんが、ミックスナッツとココナッツオイルで作ってくださいました！
-
- 15
コツ・ポイント
今回生アーモンドを使用し、オイル、甘味料は最低限しか入れていないので固めです。
オイル、甘味料の量を２-３倍増やすと市販のようななめらかさが出ます。
工程３で好みの固さになるようにオイル、甘味料で調節してください。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
