うまうま豆腐deハンバーグ♪

fumipan @cook_40108782
身体に優しく豆腐と少量の挽肉、ひじきで和風に仕上げました♪ふんわりふわふわのヘルシーハンバーグです☆
このレシピの生い立ち
お肉・お魚以外でたんぱく質を…と思い作りました
うまうま豆腐deハンバーグ♪
身体に優しく豆腐と少量の挽肉、ひじきで和風に仕上げました♪ふんわりふわふわのヘルシーハンバーグです☆
このレシピの生い立ち
お肉・お魚以外でたんぱく質を…と思い作りました
作り方
- 1
豆腐はクッキングシートにくるんでレンジで2分ほどチンするか、ふつうに水切りする
- 2
豆腐・挽肉・ひじき・小麦粉・塩コショウ・バジルをまぜてよくこねる
- 3
つなぎの小麦粉は状態をみて足したり減らしたりしてくださいね♪
- 4
ひとまとめにして焼く
- 5
大根おろしと薬味をのせて和風ドレッシングでめしあがれ☆
コツ・ポイント
焼くときはマーブルコーティングのフライパンや、オーブンなどで焼くと油を控えられてますますヘルシーになりますね☆
卵を入れてもいいと思います☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19087638