アプリでひらく作り方
- 1
タマネギをおろし金でおろす
-
- 2
タマネギを炒める
＊目が痛くなるので最初はちょっと放置しとく方がいいかも！
-
- 3
ひき肉 塩 胡椒を入れしっかりもむ
＊手早くしないと油が溶けてしまいます！
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- 4
たまねぎ パン粉 牛乳 卵を入れ揉み冷蔵庫に入れる
-
- 5
丸めて空気を抜き形作る
中まで火が通るように真ん中を凹ませる -
- 6
両面を焼く
-
- 7
弱火で蓋をして両面を焼く
-
- 8
ソースを入れ蓋をしてやく
後がけにする時は肉汁とソースを合わせ少し煮詰める
-
- 9
チーズや目玉焼きを乗せて完成╰(*´︶`*)╯
-
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