ボリュームロコモコ風プレート♪

詩絵奈
詩絵奈 @cook_40038379

簡単煮込みハンバーグを作り、冷凍ピラフ、野菜サラダをひとつのプレートにのせたボリュームたっぷりハワイアンな一皿♪アロハ♪
このレシピの生い立ち
ハワイに行きたくなっちゃった♪
でもお金がないから、せめて自宅でハワイ気分にひたりましょう(涙)。
ということで急遽夕方に思いついたなんちゃってロコモコです♪
かなりのボリュームなのもハワイなみ♪
満腹~♪

ボリュームロコモコ風プレート♪

簡単煮込みハンバーグを作り、冷凍ピラフ、野菜サラダをひとつのプレートにのせたボリュームたっぷりハワイアンな一皿♪アロハ♪
このレシピの生い立ち
ハワイに行きたくなっちゃった♪
でもお金がないから、せめて自宅でハワイ気分にひたりましょう(涙)。
ということで急遽夕方に思いついたなんちゃってロコモコです♪
かなりのボリュームなのもハワイなみ♪
満腹~♪

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材料

2人分
  1. 冷凍ピラフ 2人分
  2. ひき肉牛豚合びき 250g
  3. 1個
  4. 小麦粉 30g
  5. パン粉 30g
  6. ナツメ 少々
  7. 塩コショウ 少々
  8. 玉ネギ 半分
  9. ケチャップとソース 適当量
  10. 生野菜など(レタス、きゅうりトマト、ポテトなど) あれば適当量
  11. マヨネーズ 適当量

作り方

  1. 1

    ひき肉、卵、小麦粉、パン粉、ナツメグをボウルの中で、ぐちゃぐちゃとひとまとめにします♪

  2. 2

    みじん切りにした玉ネギ、塩コショウも加えてハンバーグの形に整えま~す♪

  3. 3

    フライパンに油をひきましょうね♪

    こんな形にして4つくらいハンバーグが作れま~す♪

  4. 4

    ソースとケチャップをぐるっとひと回りかけて焼きま~す♪

    コップ1杯の水を入れてしばらくふたをしておきます♪

  5. 5

    ふたを取ってこんな感じになってきたら、ハンバーグをひっくり返してまた焼いてね♪

  6. 6

    そうしている間に、市販の冷凍ピラフ登場~!

    温めてホカホカにしておきます♪

  7. 7

    ピラフをお皿にのせます♪

    ありあわせのサラダ向きの野菜たちも飾りましょう♪

    まるい2つはマッシュポテト♪

  8. 8

    ハンバーグがいい具合に焼けたら7にドカンとのせます♪

    2個のせてマヨネーズをかけました♪

    感動の完成~♪

  9. 9

    PS:
    これで物足りない人は本場のロコモコを真似して目玉焼きをのせてみてね~♪

  10. 10

    手順8で十分だけど目玉焼きで更にハワイっぽいですよ~♪

コツ・ポイント

「冷凍ピラフを使ったのならハンバーグも冷凍ので十分よ~♪」という方々はその方が時間短縮です♪
今回はひき肉があまっていたので手作りのハンバーグにしました~♪
かなりのボリュームで美味しいのでダイエット中の人にはオススメできません(汗)♪

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詩絵奈(しえな)です♪ この COOKPAD を利用するようになってから、自分が今まで何とつまらない食生活を送っていたかわかりました(笑)♪ まさに「食は文化」! COOKPAD に掲載されている沢山のレシピは私達の今の食の文化そのものです♪ 皆様のお知恵をお借りしながら少しでも豊かな食生活に近付けたらいいと思います♪
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