みつ豆（あんみつ）
内堀醸造 @uchiborivinegar
「フルーツビネガー黒酢と果実の酢」を煮詰めたソースで作るみつ豆のレシピ！コクのある蜜のようなソースで美味しくいただけます
このレシピの生い立ち
「フルーツビネガー黒酢と果実の酢」を煮詰めて作る、自然の風味を生かしたソースが和のスイーツにぴったりです。
みつ豆（あんみつ）
「フルーツビネガー黒酢と果実の酢」を煮詰めたソースで作るみつ豆のレシピ！コクのある蜜のようなソースで美味しくいただけます
このレシピの生い立ち
「フルーツビネガー黒酢と果実の酢」を煮詰めて作る、自然の風味を生かしたソースが和のスイーツにぴったりです。
作り方
- 1
今回は、りんご酢、ぶどう酢、黒酢に、果汁を加えたフルーティな味わいの「フルーツビネガー黒酢と果実の酢」を使います。
-
- 2
「フルーツビネガー黒酢と果実の酢」を鍋に入れ、とろみがついて半分ほどの量になるまで煮詰めたら火を止め、冷ます。
- 3
器にお好みのフルーツの缶詰（シロップは捨てる）、煮小豆の缶詰（汁は捨てる）、寒天を盛り付け冷蔵庫で冷す。
- 4
食べる直前に3.に2.をかけてできあがりです。
コツ・ポイント
お好みであんこやアイスクリームをトッピングしても、美味しくお召し上がりいただけます。
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ぺんぎんぺんぺん -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19088452
