作り方
- 1
鍋にもやしと水を入れ、沸騰したら鶏ガラスープの素を入れる。
- 2
１の鍋にコチュジャンを入れる。コチュジャンが溶けたら豆腐を崩し入れる。
キムチも投入。めんつゆも加える。 - 3
白身魚を入れ、フタをして火が通るまで煮込んでできあがり。
コツ・ポイント
兎に角、煮込むだけでなんのコツもありません。
ニラや春菊などで彩りを加えてもいいと思います。ダイエットなど関係のナイ、羨ましいお方は牛肉やごま油を少々加えてはいかがでしょうか？
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1杯分の味噌汁が残っていたら、更に時短でできる1品。残りがなければ作ってね。アツアツを頂いて、身体がポカポカですよ。
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その他のレシピ
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