簡単じゃがいもとウィンナーのチーズ焼き

じゃがいもをタワシで綺麗に洗う。食べたい大きさにじゃがいもを切る。(中くらいのを8つに切りました)

そのままラップに包み、600Wで2分レンジにかけている間に、ウィンナーを斜めに切っていく。

フライパンにバターを入れて火をつけ、ウィンナーを入れる。バターがとけたらじゃがいもを入れる。

塩、ブラックペッパー、薄力粉をパラパラ加え、少し炒めたら、具材を一か所に寄せる。

ひとつかみのチーズを具材の上に乗せ、蓋をして弱火で1分。

蓋をしたまま、火を止めて2分待つと、チーズが溶ける。(溶けていなかったら、再度加熱するか、具材を少し崩してください)

器に盛り付け、ドライパセリを振ってできあがり。