みぞれおろしなめ茸納豆
Yuketta @cook_40206382
カロリー控えめヘルシーなお菜です。お酒のおつまみにも(^^)。
このレシピの生い立ち
肝臓専門医「肝臓クリニック札幌」院長の川西輝明先生の「なめ茸納豆レシピ」をちょっとアレンジしてみました。
みぞれおろしなめ茸納豆
カロリー控えめヘルシーなお菜です。お酒のおつまみにも(^^)。
このレシピの生い立ち
肝臓専門医「肝臓クリニック札幌」院長の川西輝明先生の「なめ茸納豆レシピ」をちょっとアレンジしてみました。
作り方
- 1
大根おろしをお皿にのせる。
-
- 2
なめ茸をのせる。
-
- 3
ひきわり納豆を軽くかき回してからのせ、もみじおろし、海苔をのせ出来上がり。食べる前にかき混ぜます。
-
- 4
アレンジ
大葉をのせて、更にさっぱり。
大根おろしをなめ茸の上にのせてみました。 -
コツ・ポイント
あっさりしていますが、納豆が加わりたんぱく質が摂れるところがポイントです。
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