大根おろしをお皿にのせる。

なめ茸をのせる。

ひきわり納豆を軽くかき回してからのせ、もみじおろし、海苔をのせ出来上がり。食べる前にかき混ぜます。

アレンジ
大葉をのせて、更にさっぱり。
大根おろしをなめ茸の上にのせてみました。