華やか♡簡単♡手まり寿司
3itachi @cook_40154748
お祝いの席に、簡単で、見た目にも楽しい手まり寿司を作ってみました。
このレシピの生い立ち
お寿司大好きな娘の、誕生パーティーのメインに作ってみようと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
酢飯を作り、冷ましておく。
- 2
ラップに刺身、大葉やピーラーでスライスしたキュウリの順に置き、最後に酢飯を一口大分載せて、ラップをキュッと丸める。
- 3
ラップを外し、刺身の上にカイワレ、ミョウガなどの薬味を添える。
コツ・ポイント
酢飯は小さめかな？くらいの一口大がちょうど良いです。欲張って多めに盛ると、食べにくいです。
キュウリはピーラーで5cmくらいにスライスしましたが、輪切りでも可愛らしいですね。
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