アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにサラダ油少量(分量外)をひき、生姜チューブと豚挽肉を炒める。
- 2
挽肉の色が変わったら、水、ガラスープ、塩を入れて、煮立ったら生姜糖をみじん切りにして加えます。
- 3
豆腐をサイコロ状に切って加え、再び煮立ったら水溶き片栗粉を加えてとろみをつけます。
- 4
最後に長ネギのみじん切りを加えて、出来上がりです。
- 5
追記:9/7手直ししました。塩の量を減らしました。ガラスープのメーカーによって加減して下さい。こちらを使用しました。
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コツ・ポイント
生姜糖がなければ、入れなくても美味しく出来ます。はじめに生姜入れてるので～。
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