作り方
- 1
新生姜の皮抜きにして、薄くスライスして下さい！容器に入れて、塩を少々加えて、軽く揉んで下さい！10分寝かせて下さい！
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- 2
鍋に酢、塩、砂糖を入れて、沸騰させる！
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- 3
沸騰したら、新生姜をそのままに加えて、2〜3分茹でて下さい！
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- 4
火を消したら、そのままで寝かせて下さい！
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- 5
容器に入れて、冷蔵庫で３時間以上寝かせて下さい！
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