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レシピ2-レシピのメイン写真

レシピ2

mioteenu☆
mioteenu☆ @cook_40218267

白菜の少し固めの外側の葉を節約のため使用しました。
簡単に手早くちょっとした1品で。
材料や調味料もざっくりで大丈夫。
このレシピの生い立ち
ぱぱっと時短で、子供も食べれる1品がほしかったので。

白菜の少し固めの外側の葉を節約のため使用しました。
簡単に手早くちょっとした1品で。
材料や調味料もざっくりで大丈夫。
このレシピの生い立ち
ぱぱっと時短で、子供も食べれる1品がほしかったので。

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mioteenu☆ @cook_40218267

白菜の少し固めの外側の葉を節約のため使用しました。
簡単に手早くちょっとした1品で。
材料や調味料もざっくりで大丈夫。
このレシピの生い立ち
ぱぱっと時短で、子供も食べれる1品がほしかったので。

白菜の少し固めの外側の葉を節約のため使用しました。
簡単に手早くちょっとした1品で。
材料や調味料もざっくりで大丈夫。
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ぱぱっと時短で、子供も食べれる1品がほしかったので。

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材料

2~3人分
  • 白菜(青い葉の方が鮮やか) 1枚
  • 卵 大1個
  • マカロニ 40~50㌘
  • マヨネーズ 大さじ3
  • コンソメ顆粒 小さじ1
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作り方

  1. 1

    白菜はみじん切りにする。
    マカロニを提示されている時間茹でる。
    (私は子供がいるので少し長めに茹でています。)

  2. 2

    マカロニを茹でている間に、ボウルへ卵を割りいれ、フォークなどで黄身を3~4回グサグサと刺しておく。

  3. 3

    ボウルに軽くラップをしてレンジでチンする。(600wで1分半)

  4. 4

    チンが終った卵は素早く全体をよく混ぜる。固ゆでしたいときは、更に1分~1分半チンする。

  5. 5

    マカロニが茹であがったら、ざるにとり水気を切る。
    卵の入ったボウルへ入れて全体をざっくり混ぜる。

  6. 6

    混ぜ合わせたら、白菜とマヨネーズ、コンソメをそのまま温かいうちに入れ、よく混ぜる。
    好みで塩コショウを振ってもよいです。

  7. 7

    できあがり!

  8. 8

    ※マヨネーズは減らして、プレーンヨーグルトへ変更可。

    材料の分量はお好みで変更可。

    今回はカラフルなマカロニを使用。

  9. 9

    子供も一緒に食べるなら、卵は固ゆで必須。しっかり火を通しておいてください。

コツ・ポイント

・卵の黄身はレンジで加熱前に必ず穴をあけること!
・白菜はみじん切りにすることで味が馴染みやすく、ちょうどよい歯触りのアクセントになる。
・調味料は、温かいうちに混ぜた方が味が馴染む。

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mioteenu☆
mioteenu☆ @cook_40218267
2018/11/08 14:54に公開
子育て主婦業奮闘中!
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このレシピのキーワード

白菜 マカロニ 卵

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