作り方
- 1
グラタン皿に入る大きさに 京あげを切り、沸騰したお湯で3分茹で油を抜く。
- 2
油抜きした京あげをグラタン皿に乗せめんつゆをかける。
- 3
その上にスライスしたトマト→チーズ→マヨネーズ→ネギをのせ、トースターで15分焼いたら〜出来上がり
- 4
一味、七味、山椒など〜和スパイスかけて召し上がれ
コツ・ポイント
油抜きさえすれば めんつゆが染みてジューシーになる〜♪
トッピングは しらすと大葉、明太マヨとしめじなど色々
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