魚焼きグリルで☆豚ロースの味噌マヨ焼き
まぁくる @cook_40061494
甘めの味噌マヨがお肉によく合います♪
魚焼きグリルにおまかせ簡単です。
このレシピの生い立ち
とんかつ用肉を買ったけど、実は揚げ物苦手。。。で、白味噌マヨ塗って焼いてみたら家族にも好評だったので。
魚焼きグリルで☆豚ロースの味噌マヨ焼き
甘めの味噌マヨがお肉によく合います♪
魚焼きグリルにおまかせ簡単です。
このレシピの生い立ち
とんかつ用肉を買ったけど、実は揚げ物苦手。。。で、白味噌マヨ塗って焼いてみたら家族にも好評だったので。
作り方
- 1
白味噌とマヨネーズをよく混ぜる
- 2
①の味噌マヨをお肉の片面にたっぷり塗り、30分程おいてなじませる
- 3
魚焼きグリルを予熱しておく
- 4
アルミホイルにお肉をおいて魚焼きグリルに入れる
-
- 5
我が家は両面焼きなので、上弱火・下強火で7分→消火後そのまま庫内で２分放置で出来上がり
- 6
お魚にも使えます♪
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コツ・ポイント
味噌マヨを塗ってすぐより、時間を置いたほうがおいしいような。
魚焼きグリルで焼くからお味噌が香ばしいですよ♪
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