作り方
- 1
玉ねぎは、串切りにカット。じゃがいもは大きいものはカットしておく。
- 2
圧力鍋に、玉ねぎ・じゃがいも・キヌア・ホールトマト調味料を入れる。水も適量入れてます。
- 3
圧がかかったら10分弱火で煮る。
- 4
自然に圧が下がれば出来上がり。
- 5
写真は、出来てすぐなので、少し水っぽいですが(笑)お好みで煮詰めてください。
コツ・ポイント
圧力鍋がない場合は、普通の鍋でじゃがいもに火が通るまで煮てください。
キヌアは、雑穀ですが無くてもいいです。
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