作り方
- 1
トマト缶と乱切りしたじゃがいもを鍋に入れて
中火で煮込みます。 - 2
次に鍋の中に酒とみりんを入れます。
- 3
20分ほど焦げないように煮込み、竹串で
じゃが芋がささるくらいになっていることを確認したら
火を止めます。 - 4
お皿にうつしたらパセリを少々ふりかけて完成です。
コツ・ポイント
パセリの量はお好みで調整してください。
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