常備菜☆牛肉とごぼうのしぐれ煮☆

canary-bird
canary-bird @cook_40116545

牛肉切り落としを使った牛肉ごぼうのしぐれ煮☆お弁当に!白飯のおともに!作り置き出来る便利なおかずです(*^^*)
このレシピの生い立ち
牛肉切り落としが安かったので作ったのがキッカケです

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材料

  1. 牛肉切り落とし 300g
  2. ゴボウ 1/2本
  3. ◎酒 100cc
  4. ◎水 100cc
  5. ◎醤油 大さじ3
  6. ◎砂糖 大さじ2
  7. 生姜 10g
  8. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    ゴボウは洗ってささがき、生姜は千切りにする

  2. 2

    熱したフライパンにごま油をひきゴボウを炒める

  3. 3

    2に◎を入れ煮立たせる

  4. 4

    3に牛肉をほぐしながら入れ火がとおれば生姜を入れます

  5. 5

    4を煮詰めれば出来上がり(*^^*)

  6. 6

    2019年4月10日
    つくれぽ10人話題のレシピになりました。つくれぽを下さった皆さまありがとうございました(*^^*)

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レシピ作者

canary-bird
canary-bird @cook_40116545
に公開
canary-birdことmisakiです☆つくれぽを下さった皆さま、レシピを見に来て下さった皆さま有難うございます♡(*^^*)周りの皆さんに教えて頂いたレシピや母の味、思い出あるレシピ等覚書きも兼ねたものになってます!味の好みは人それぞれですが美味しい!と感じたらレシピUPして行きたいです♫^o^ Instagram→@miraichan358
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