お手軽野菜のラザニア風♪
らぶてるお @love_teruo
市販のミートソースを使った、ボリュームたっぷりのお野菜の重ね焼きです。ちょっとの工夫でクリーミーに変化します！
このレシピの生い立ち
ミートソースをパスタだけではなく、おかずとして利用してみました！
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは薄切りして水にさらし、柔らかくなるまでゆでて熱いうちにつぶします。
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- 2
ナス、ズッキーニは5ミリ程度の薄切りにし、それぞれフライパンで焼き目をつけておきます。
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- 3
耐熱皿にじゃがいもをしいて適量のミートソースを塗り広げます。ポーションミルクを追加することで、クリーミーなソースに！
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- 4
ズッキーニ、ミートソース、ナス、ミートソースと繰り返し重ねていきます。最後にチーズをたっぷり☆
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- 5
オーブントースターで7～10分、焼き色がついたら完成です！
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コツ・ポイント
市販のミートソースの塩分を少し強く感じる場合、乳製品のクリーミーさを使って緩和することができます。
量はお好みですが、味わいもまろやかになるのでおすすめです♡
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