オイルサーディンdeポテサラ♪
AKECO！ @cook_40105023
大人の味です。ディップとしてもgoodです。
このレシピの生い立ち
居酒屋さんでいただいたのを、再現してみましたが、オイルサーディンかアンチョビか・・・不明です。
オイルサーディンdeポテサラ♪
大人の味です。ディップとしてもgoodです。
このレシピの生い立ち
居酒屋さんでいただいたのを、再現してみましたが、オイルサーディンかアンチョビか・・・不明です。
作り方
- 1
じゃがいもはかわをむき、柔らかくなるまで茹でる。
-
- 2
玉ねぎとオイルサーディンをみじん切りにし、荒く潰したじゃがいもと混ぜる。
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- 3
2)にヨーグルトと、マヨネーズを入れ混ぜる。
-
- 4
塩コショウで味をととのえて、出来上がり！
-
- 5
我が家は砂糖ゼロヨーグルトに成城石井のオイルサーディンを使ってます。
-
コツ・ポイント
玉ねぎの水気をしっかり取ってからみじん切りにして下さい。
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