ご飯に合う!鶏ムネとチンゲン菜の中華炒め

♪さつこ♪
♪さつこ♪ @cook_40149695

超簡単☆オイスターソースとニンニクの相性ばっちり‼ご飯がすすみます。我が家の定番中華味‼
このレシピの生い立ち
中華が好きで、自分なりに中華炒めを考えました。

ご飯に合う!鶏ムネとチンゲン菜の中華炒め

超簡単☆オイスターソースとニンニクの相性ばっちり‼ご飯がすすみます。我が家の定番中華味‼
このレシピの生い立ち
中華が好きで、自分なりに中華炒めを考えました。

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材料

2人分
  1. 鶏ムネ肉 200g
  2. チンゲン菜 1束
  3. にんにく 1つ
  4. ◎オイスターソース 大1
  5. 鶏ガラスープ素 小2
  6. ◎水 大3

作り方

  1. 1

    鶏ムネ肉を一口大に切り、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンに油とニンニクみじん切りを入れ火をつける。

  3. 3

    鶏ムネ肉を火が通るまで焼く。

  4. 4

    チンゲン菜の茎の部分からフライパンにいれる。

  5. 5

    チンゲン菜の葉の部分もいれる。

  6. 6

    ◎の調味料を合わせておく。

  7. 7

    ◎の合わせ調味料を入れ、絡めれば出来上がり。

コツ・ポイント

人参、にら、もやし、きくらげ、たけのこ…など野菜をたくさん入れても美味しいです。

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