ツナとほうれん草のショートパスタ

るっコらママ
るっコらママ @cook_40103075

ナンプラーが隠し味。
このレシピの生い立ち
ひとりランチ用に。

ツナとほうれん草のショートパスタ

ナンプラーが隠し味。
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ひとりランチ用に。

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材料

  1. お好みのショートパスタ 80g
  2. ツナ缶 1缶
  3. ほうれん草 3束
  4. にんにく 1/2片
  5. バジルフレーバードのオリーブオイル(なければ普通のオリーブオイル) 大さじ2
  6. kiriクリームチーズ(ポーションタイプ) 1個
  7. ナンプラー 少々
  8. しょうゆ 少々
  9. 塩こしょう 少々
  10. 七味唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1

    大きめの鍋にたっぷりとお湯を沸かし、パスタを茹でる。茹で時間は各パスタ外袋に記載のとおりに。

  2. 2

    ツナ缶は油を切り、ほうれん草は洗って食べやすい大きさに切る。にんにくはみじん切りにする。

  3. 3

    パスタが茹で上がったらザルにあけておく。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたニンニクを入れ、香りが立つまで軽く炒め、ツナ缶→ほうれん草の順に加えて炒める

  5. 5

    ほうれん草がしんなりしてきたら茹で上がったパスタを加え、ナンプラー・しょうゆ・塩こしょうで味付けする

  6. 6

    クリームチーズを適当な大きさにちぎりながら入れ、軽く和えて火を止める。

  7. 7

    お皿に盛り、お好みで七味唐辛子をかけて召し上がれー。

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娘二人育児中なぐーたら母です。お買い得優先で補充される冷蔵庫にある素材消費主体の、思いつき(出来るだけ)手抜きレシピ。適当に作って美味しかった&子供らに好評また食べたいレシピをメモ代わりにUPしてます。二次的に、今日の献立に悩まれる味の好みが合う方のお役に立てれば幸いです。
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