タルトタタン風 林檎のパウンドケーキ
ホットケーキミックスで作る、タルトタタン風のパウンドケーキです。
このレシピの生い立ち
こびりつかないからスルッととれるパウンド型。
驚くほどスルっと型からはずれます。
https://www.angers-web.com/cerabake_pm
タルトタタン風 林檎のパウンドケーキ
ホットケーキミックスで作る、タルトタタン風のパウンドケーキです。
このレシピの生い立ち
こびりつかないからスルッととれるパウンド型。
驚くほどスルっと型からはずれます。
https://www.angers-web.com/cerabake_pm
アプリでひらく作り方
- 1
リンゴは皮をむき芯をとったら、1センチ程度の幅に切ります。
-
- 2
フライパンに、りんご、砂糖、レモン汁、バターと一緒に鍋にいれて火にかけ、弱火で15分ぐらい煮ます。
-
- 3
しんなりしてきたら、強火で水分を飛ばします。火をとめ、粗熱をとっておきます。
-
- 4
パウンド型にりんごを並べていきます。
-
- 5
オーブンは170度に予熱。
バターをレンジで30秒加熱して溶かします。※10秒ずつ追加して様子を見ながら溶かします。 - 6
ボウルに卵、砂糖、牛乳を加えよく混ぜます。
-
- 7
溶かしバターを入れて、さらに混ぜあわせます。ホットケーキミックスを入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
-
- 8
りんごの上に流し入れ170度のオーブンで40分程度焼いて完成です。
-
- 9
粗熱をとったらラップをして、冷蔵庫で一晩寝かして完成です。
-
- 10
型離れのいいパウンド型を使っています。通常の型の場合は、クッキングシートを敷いてください。
- 11
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コツ・ポイント
りんごの量はお好みで。小さめなら3個使うとりんご感がしっかりと出ます。りんごの甘さによって砂糖の量は調整してください。
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