チョコレート風味のガトーインビジブル
ココアを入れてチョコ風味に仕上げたガトーインビジブルです。バレンタインスイーツとしてもどうぞ。
このレシピの生い立ち
こびりつかないからスルッととれるパウンド型。
驚くほどスルっと型からはずれます。
https://www.angers-web.com/cerabake_pm
チョコレート風味のガトーインビジブル
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このレシピの生い立ち
こびりつかないからスルッととれるパウンド型。
驚くほどスルっと型からはずれます。
https://www.angers-web.com/cerabake_pm
アプリでひらく作り方
- 1
リンゴは皮をむいて、スライサーまたは包丁で薄切りにしておきます。
-
- 2
バターを電子レンジで30秒ほど加熱して溶かします。
※10秒ずつ追加して様子を見ながら溶かして下さい。 - 3
ボウルに卵、砂糖を入れ泡立て器でよく混ぜます。
-
- 4
ボウルに牛乳と溶かしたバターを加え、さらに混ぜ合わせます。
-
- 5
ふるったココア・薄力粉を加え、混ぜ合わせます。
-
- 6
スライスしたリンゴに、生地が絡むように全体を混ぜ合わせます。
-
- 7
パウンド型にリンゴの向きを揃えながら重ねていきます。最後にスライスアーモンドをトップにのせます。
-
- 8
170度に温めたオーブンで50分焼きます。焼き色が付きすぎるようなら途中、アルミホイルを被せて下さい。
-
- 9
粗熱をとったら、冷蔵庫で冷やして完成です。
お好みの厚さにスライスしてどうぞ。 -
- 10
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コツ・ポイント
スライスアーモンドはなくてもOKです。
お好みで粉糖をかけてどうぞ。
林檎の変色がきになる場合は生地を混ぜ合わせてからスライスして下さい。皮付きでも綺麗に仕上がります。
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