青森県産本まぐろ（クロマグロ）を炙っておろしポン酢でさっぱりと仕上げました!(^^)!
このレシピの生い立ち
青森県産本マグロの刺身にほんの一手間かけるだけで、立派な一品料理に仕上げました。
トロの脂が苦手な方でも、おろしポン酢でさっぱりと食べることが出来ますよ。