アプリでひらく作り方
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ニラ・豚バラ肉は一口大にカット。
卵は溶いておく。 -
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フライパンにサラダ油をしき、豚バラ肉を炒める。
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- 3
ニラを加えて軽く炒める。
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- 4
塩コショウ・薄口しょう油で味を整える。
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- 5
溶いた卵を回し入れる。
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ごま油でかおり付けをしたら出来上がり。
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コツ・ポイント
卵を回し入れる際は火を通しすぎないようにする。（火を消してもOK）
肉はバラでなくても、鶏肉・牛肉などなんでもOK。
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