ブロッコリーと春キャベツのペペロンチーノ
タロンガキリン @cook_40216672
野菜をたっぷり取れるの春らしいパスタ♪シンプルな味付けだからついつい食べすぎちゃう！？
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりパスタが食べたかったから♫
ブロッコリーと春キャベツのペペロンチーノ
野菜をたっぷり取れるの春らしいパスタ♪シンプルな味付けだからついつい食べすぎちゃう！？
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりパスタが食べたかったから♫
作り方
- 1
ブロッコリーとキャベツを熱湯で3分程度茹でておく。
- 2
パスタをたっぷりのお湯で6分茹でておく。
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくと鷹の爪とベーコンを中火で傷める。
- 4
にんにくに焼き目がつき、ベーコンに火が通ったら、ブロッコリー・キャベツ・パスタ・白ワインを入れる。
- 5
火を止めて、塩・こしょうで味を整え、全体をしっかり混ぜ合わせ、器に盛りつけたら出来上がり！
コツ・ポイント
野菜とパスタは茹であがった後、すぐフライパンに入れられるよう、時間を逆算してゆで始めること。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19096975
