★手羽元のしょうがレモン煮
Chigoomin★ @cook_40207781
醤油ベースで食べやすく、レモン汁でさっぱり味。火にかけておくだけなので、超簡単。
このレシピの生い立ち
レモンが好きな同居人のために、手間をかけずに作りました。
★手羽元のしょうがレモン煮
醤油ベースで食べやすく、レモン汁でさっぱり味。火にかけておくだけなので、超簡単。
このレシピの生い立ち
レモンが好きな同居人のために、手間をかけずに作りました。
作り方
- 1
☆下ごしらえ
しょうがをすりおろす。
- 2
フライパンに◯を皮目を下にして並べ、◎を入れ、中火にかける。
- 3
煮汁が沸騰したら、アルミで落としぶたをして、少しだけ火を弱めて２０〜２５分おく。
- 4
途中で火の通り具合を確認。
配置を変えたり、裏返しにしたり。 - 5
煮汁が少なくなったら、できあがり☆
コツ・ポイント
レモン汁の分量は、お好みで。
我が家はレモン汁が好きなので、レモン汁多めです。
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Lunchplate -
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