らっきょうの肉巻き

東果レシピ
東果レシピ @cook_40045284

豚肉とらっきょうの風味がぴったりマッチした超簡単スピードメニューです!

このレシピの生い立ち
らっきょうをひと手間で酒の肴に。
食べだすと止まらない味わいです。

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材料

5個分
  1. らっきょう 10個
  2. 豚ロース肉 10枚
  3. 片栗粉 適量
  4. サラダ油 適量
  5. 塩・こしょう 適量

作り方

  1. 1

    豚ロース肉に塩・こしょうで下味を付け、らっきょう2個ずつ巻く。

  2. 2

    ①に片栗粉をまぶし、サラダ油を薄くひいたフライパンでこんがり焼く。

コツ・ポイント

片栗粉はまぶしすぎるとはがれやすくなるので注意しましょう。

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