作り方
- 1
油部分のすじ切りをし、チーズをはさむため切り込みをいれる。
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- 2
肉たたきでたたいてから塩コショウをする
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- 3
スライスチーズを半分に切り、はさむ。
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- 4
小麦粉→卵→パン粉の順につける
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- 5
パン粉をつけたら油であげる。
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- 6
じっくり中まで火が通ったら食べやすい大きさにカットする。
お好みでソースをかけてできあがり -
コツ・ポイント
冷凍しておいたお肉のほうがスジ切りしたりするときに切りやすいです
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豚カツｉｎチーズマスタード 豚カツｉｎチーズマスタード
粒マスタードってなかなか減らない…豚カツ食べるときに辛子使うと、お皿に結構こびりつく（乾くとね）…ということで、チーズと一緒に挟んでみました！一石二鳥ですね～
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生姜焼き用豚肉もチーズイントンカツに♪ 生姜焼き用豚肉もチーズイントンカツに♪
何時ものトンカツも良いけど、中からとろ～りチーズはたまりません(^o^)2013年11月話題入り♪感謝です。
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その他のレシピ
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