ジューシー大根の唐揚げ

ルナトト @cook_40050090
食べてびっくり、ジューシーな大根の唐揚げ
このレシピの生い立ち
知人から聞いてやってみたらジューシーで美味しかったので我が家の定番になりました
ジューシー大根の唐揚げ
食べてびっくり、ジューシーな大根の唐揚げ
このレシピの生い立ち
知人から聞いてやってみたらジューシーで美味しかったので我が家の定番になりました
作り方
- 1
大根は1センチくらいの拍子切りにして
塩胡椒して片栗粉をまぶす
(今日は粉チーズを加えました) - 2
油で1〜2分揚げる
- 3
出来上がり
今日はレシピ I.D. 1988036の
味付けはキムチの素!
ポリ袋で簡単唐揚げと一緒に食卓へ
コツ・ポイント
時間が経つと水分が出てしまうので揚げたらすぐ
食べて下さい
片栗粉をまぶすとき大根を手でぎゅっと握ると
片栗粉がしっかり付きます
おでんや煮物で残った大根だと味が染みていて
美味しいです。その時は大根に火が通っているので
さっと揚げて下さい
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