ほうれん草のおひたし
とっっとこ @cook_40208020
緑黄色野菜をなかなか食べてくれないお子様にも、甘みがあって好まれやすいと思います☆５分くらいで簡単に作れるのも魅力です♡
このレシピの生い立ち
野菜不足だなーっていう時に、ちょっと一品付け足すだけでしっかり緑黄色野菜が取れ、食卓の彩にもなります☆汁気も少なくお弁当にも大活躍！！
アプリでひらく作り方
- 1
大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩を加える。土をきれいに洗った法連草を根元から茹で、しんなりしたら葉の部分も茹でる。
- 2
冷水を張ったボールに法連草を取り、よく水気を絞り、４～５㎝程の長さに切る。
- 3
ボールで白だし・濃口醤油・上白糖を混ぜ、②を加え和える。いり胡麻を加え更に混ぜる。
- 4
皿に盛り付け、かつお節を上にちょこっと盛り付ける。
リアクション
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