夜食グルメ★昆布茶と黒ごまの和風パスタ

ジョングレ's cooksnap of when they made 夜食グルメ★昆布茶と黒ごまの和風パスタ.
赤い電話's cooksnap of when they made 夜食グルメ★昆布茶と黒ごまの和風パスタ.
反省堂書店（のぐち）
反省堂書店（のぐち） @cook_40052217
日本

梅干しや昆布茶が好きな方なら絶対ハマる，あっさりしたパスタです。
このレシピの生い立ち
「夜食」というと，サトウのご飯で作る即席雑炊が多いのですが，たまには手の込んだ夜食を作ってみようと思い，パスタにしました。なるべく低カロリーになるように気をつけたつもりですが，ベーコンがね……

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材料

1人分
  1. パスタ 100g
  2. ●昆布茶 大さじ1/2
  3. ●すりごま（黒） 大さじ1
  4. ●白だし 小さじ1
  5. ベーコン 50g
  6. 大葉 5枚
  7. オリーブオイル 適宜

作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯を沸かし，塩（分量外）を入れ，パスタをお好みの硬さに茹でる。

  2. 2

    ベーコンは1cm角に切り，大葉はせん切りにする。

  3. 3

    フライパンに少なめのオリーブオイルを熱し，ベーコンを入れ炒める。ベーコンに火が通ったらパスタと●を加え，よく炒める。

  4. 4

    パスタに●が絡まったら火を止め，器に盛り，大葉を載せる。

コツ・ポイント

ベーコンはブロックベーコンを使うと切る手間が省けます。私はいつも買い置きしています（ただしどこのスーパーでもあるわけではないので注意！）。

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レシピ作者

反省堂書店（のぐち）
反省堂書店（のぐち） @cook_40052217
に公開
日本
横浜在住。皆さんの温かい激励のお陰で元気になりました。ただ今ロシア大使館の近くで楽しくしています。今度誰か根津美術館に連れて行って下さい。ハマスタは行きたくないなあ。たくさんの心のこもったつくれぽをありがとうございます😊❤「旧：反省堂書店(のぐち)」と同一人物です。
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