ご飯にも合う!簡単すぐ出来るボロネーゼ

orange365
orange365 @cook_40103047

パンにディップしてもパスタに絡めても美味しいイタリアン料理★
このレシピの生い立ち
ケチャップベースの丼に合うおかずを考えてました

ご飯にも合う!簡単すぐ出来るボロネーゼ

パンにディップしてもパスタに絡めても美味しいイタリアン料理★
このレシピの生い立ち
ケチャップベースの丼に合うおかずを考えてました

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 合挽き肉(酒につけておく) 200g
  2. 茄子(乱切り後、水にさらす) 2本
  3. にんにく(みじん切り) 1片
  4. ☆ケチャップ 大さじ4
  5. ☆醤油 大さじ1
  6. ☆みりん 大さじ1
  7. ☆オイスターソース 大さじ1
  8. ☆コンソメ 小さじ2
  9. ☆コショウ 少々
  10. パルメザンチーズ お好み

作り方

  1. 1

    にんにく、合挽き肉を炒めた後、茄子を入れる。

    水20ml入れて蓋をし、蒸し焼きにする。

  2. 2

    ☆を入れて絡めます。

    食べる直前にパルメザンチーズをたっぷりかけて出来上がり♩

コツ・ポイント

茄子は大きめに切った方がゴロゴロ美味しいです

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
orange365
orange365 @cook_40103047
に公開

似たレシピ