【HB】簡単しっとり こしあんパン

はるジイジイ
はるジイジイ @cook_40129377

簡単しっとりで美味しいですよ
このレシピの生い立ち
家族の希望

【HB】簡単しっとり こしあんパン

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材料

  1. 強力粉 300g
  2. 砂糖 35g
  3. 4g
  4. ドライイースト 6g
  5. 牛乳 230cc
  6. バター 35g
  7. こしあん 240g(30g×8)

作り方

  1. 1

    こしあんを30gを8個作っておきます

  2. 2

    次にパン材料を全て(こしあん以外)HBに入れて生地を作ります

  3. 3

    生地が出来たら8等分して10分ベンチタイムします

  4. 4

    ベンチタイムを終えたら生地を平たく伸ばします

  5. 5

    中央にこしあんを乗せて包み込みます

  6. 6

    オーブンで35度20分二次発酵します

  7. 7

    オーブンで170度17分焼き上げて完成です

コツ・ポイント

生地を平たく伸ばすときに中央部分を少し高くしておきます。

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はるジイジイ
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定年前に何か趣味を始めようとパン教室に行ってからハマリました。ついに定年退職、還暦となりパン.デザート作りに頑張っています。Enjoy ☆ Second Life「日々のアクセス」「いいね」「つくれぽ」に感謝・感謝です。
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