人参＆ニンニクの芽は５cm幅に（人参は５cm x 8mm程度の縦切りに）し、ラップに包んでレンジで数分チン。

豚肉は広げ小麦粉を薄くはたき、塩こしょう。人参、ニンニクの芽、チーズを乗せ、くるくると巻いていく。

熱したフライパンに並べでこんがりと焼いていく。全面こんがりと（チーズもトロけだしているはず！）焼いたら醤油をたらり。