人参の葉ポタージュ
栄養満点人参の葉ポタージュ。
青くさくなくできました。
このレシピの生い立ち
畑で採れた無農薬人参。
葉が美味しそうだったので!
作り方
- 1
バターで細かく切ったにんにくと人参の葉を炒める。
- 2
柔らかくなったらミキサーに全ての材料を入れて思いっきり混ぜる。
- 3
漉し機でさっと漉すとおいしいです!
コツ・ポイント
予想よりもパンチのきいた味。
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